Utforska
Brittiskt
Välj världsdel, kök, epok eller typ – eller kombinera dem. 1 reportage matchar.
Kök
Svenskt 1Nordiskt 1Italienskt 1Franskt 1Spanskt 1Grekiskt 1Brittiskt 1Tyskt 1Östeuropeiskt 1Indiskt 1Thailändskt 1Kinesiskt 1Japanskt 1Koreanskt 1Vietnamesiskt 1Indonesiskt 1Libanesiskt 1Turkiskt 1Persiskt 1Marockanskt 1Etiopiskt 1Västafrikanskt 1Mexikanskt 1Peruanskt 1Brasilianskt 1Amerikanskt 1Karibiskt 1Internationellt 1
Med receptMatkultur · Brittiskt
Afternoon tea – Englands klockan fyra
Gurkan ska vara tunt skuren, sconesen fortfarande ljumma och teet tillräckligt kraftigt för att möta grädden. Men bakom afternoon tea finns mer än porslin och små bakverk: handel, imperium, klass och en hertiginna vars roll blivit större i berättelsen än vad källorna säkert visar.