Utforska
Grekiskt
Välj världsdel, kök, epok eller typ – eller kombinera dem. 1 reportage matchar.
Kök
Svenskt 1Nordiskt 1Italienskt 1Franskt 1Spanskt 1Grekiskt 1Brittiskt 1Tyskt 1Östeuropeiskt 1Indiskt 1Thailändskt 1Kinesiskt 1Japanskt 1Koreanskt 1Vietnamesiskt 1Indonesiskt 1Libanesiskt 1Turkiskt 1Persiskt 1Marockanskt 1Etiopiskt 1Västafrikanskt 1Mexikanskt 1Peruanskt 1Brasilianskt 1Amerikanskt 1Karibiskt 1Internationellt 1
Med receptMaträtt · Grekiskt
Moussaka – Greklands lager på lager
Skeden bryter igenom den gratinerade ytan. Under den väntar len béchamel, mustig lammfärs och aubergine som nästan smälter. Moussaka är en rätt med äldre östliga släktingar och en påtagligt modern grekisk gestalt – och hemligheten hemma är att ge både grönsakerna, såsen och den färdiga formen tid.